Заведующий производством - вакансия 993523136

Мультифора

Дата обновления: 04.10.2021

Город: Москва

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:

Обязанности:
• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Составляет график выхода поваров на работу.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования:
• контроль работы пищеблока;
• ведение журналов;
• приготовление блюд (холодный, горячий цех);
• порционирование блюд;
• соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.


Условия:
• график работы 5/2 полный рабочий день;
• выплаты зарплаты во время, без задержек;
• дружный коллектив;
• оформление по ТК РФ.

Работа на полный день


Контактное лицо: Отдел кадров



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.