Дата обновления: 21.03.2021
Город: Москва
Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны
Зарплата: 60000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
компания "maison dellos"
сеть корпоративных столовых dcs food приглашает на работу шеф-повара/заведующего производства.
dcs food - это:
- профессиональная организация корпоративного питания, команда, которая предоставляет здоровое, вкусное и разнообразное питание для сотрудников офисов и промышленных предприятий.
- более 70 корпоративных столовых на территории москвы и московской области.
- более 3 млн. гостей в год
если вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если вы готовы личностному и профессиональному росту, если вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы вас ждём!
вакансия открыта в корпоративной столовой миит
обязанности:
- распределение персонала по позициям
- постоянный контроль технологии приготовления и качества блюд
- оформление всей внутренней документации (заборный лист, списание, лист приход-уход, бракераж)
- контроль за сохранением материальных ценностей на производстве (инвентарь, санитарная форма)
- контроль холодильных камер (наличие маркировки, просроченных продуктов)
- взаимодействие цехов
- заказ и приемка продуктов.
- снятие инвентаризации и отчетность
требования:
- профильное образование
- опыт работы от 3 лет в корпоративном питании, от 1 года на позиции шеф-повара
- наличие медицинской книжки или готовность оформить
условия:
- место работы м. новослободская, пешая доступность от метро
- график работы 5\2 с 08:00 до 17:00
- оформление по тк рф
- работа в корпоративной столовой с проходимостью 450 человек
- возможность карьерного роста. следующая ступень – должность бренд-шефа
мы предоставляем:
- официальное трудоустройство
- оплачиваемый отпуск
- компенсация медицинской книжки с учетом стажа работы
- униформу
- комплексное 2-х разовое питание
- повышение квалификации и профессиональное развитие
Оформление официальное
Контактные данные:
Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.