Старший повар (метро Озёрная) - вакансия 989307185

Performance Group

Дата обновления: 17.11.2020

Город: Москва

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:

Фабрика-кухня Levelkitchen приглашает на работу!
Требуется: Старший повар / Бригадир

- Организация работы производства на выделенном участке;
- Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
- Управление сменой поваров;
- Обучение поваров;
- Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- Участие в проведении инвентаризаций;
- Ведение отчетной документации.

Требования:

- Образование технологическое - среднее специальное;
- Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 2- х лет;
- Знание технологии приготовления блюд современной кухни;
- Знание санитарных и эпидемиологических норм;
- Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования;
- Организационные способности и лидерские качества.

Условия:

- График работы 2/2 по 12 часов;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата от 40 000 "на руки" на испытательный срок, далее повышение по договоренности;
- Бесплатное питание;
- Работа на ст. м. Кунцевская / Озёрная

Ноябрь 2020


Контактное лицо: Анастасия Игоревна Кретова



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.