Шеф-повар в корпоративный ресторан - вакансия 987615294

КорпусГрупп

Дата обновления: 19.03.2020

Город: Москва

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Зарплата: 80000

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:


Приглашаем к себе в команду Шеф-повара корпоративного ресторана крупной Российской компании. Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство; Стабильная заработная плата; График работы: 5/2 (сб. вс. - выходные); Оплата корпоративной мобильной связи (при необходимости); Бесплатное питание и униформа.
Чем Вы будете заниматься:
Обеспечением высокого уровня корпоративного питания; Внедрением на ПП модных тенденций (ЗОЖ, гостиничный завтрак (ассортимент и работа при гостях), сувид, соуса/специи, приготовление при низких температурах и прочее); Личное обеспечение питанием ресторанного класса на проводимых руководством мероприятиях, на всех протокольных мероприятиях, встреча делегаций и руководителей из УК; Совершенствованием применяемых ТТК по вкусу, технологии приготовления, но сохраняя при этом привычки и традиции конкретного типа потребителя; Проведением мастер-классов для представителей Заказчика.

Квалификация:

Знание и умение работать с нормативно-технической документацией кухни; Опыт работы от 3-х лет в ресторанах/личным поваром; Профессиональное образование не ниже средне-специального; знание технологии приготовления пищи, в том числе иностранной кухни; Наличие медицинской книжки; Активность и желание добиваться отличных результатов, любовь к своему делу, Опыт организации мероприятий высокого уровня, банкетов, фуршетов.

Официальное трудоустройство


Контактное лицо: Кухарева Марина Сергеевна



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.