Шеф-повар - вакансия 987082470

ООО Тенденси

Дата обновления: 16.11.2019

Город: Москва

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:



Ваши задачи:

- организация работы кухни, подготовка и отдача блюд на мероприятиях
- создание команды профессиональных поваров для работы на производстве и на выездных мероприятиях
- работа с имеющимся меню, разработка блюд соответствии с ТЗ клиента, разработка сезонного меню, разработка новых конкурентных и популярных блюд
- создание индивидуальных особенностей меню согласно общей концепции бренда
- постоянный мониторинг гастрономических трендов и тенденций рынка
- контроль работы производства и качества продукции на всех этапах работы


Требования к кандидатам:

- опыт работы на позиции Шеф-повара или Су-шефа в кейтеринговой компани, ресторане или отеле от 1 года
- профильное образование
- высокая работоспособность, стрессоустойчивость, самостоятельность
- возможность работы в ненормированном графике
- знание и работа с различными кухнями
- знание пк, основных офисных и профессиональных программ


Мы предлагаем:

- ненормированный график работы
- оформление по ТК РФ, оплата мобильной связи, предоставляется питание
- заработная плата от 100 000 рублей в месяц + %




Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.