Шеф-повар - вакансия 987082295

Веселькова Екатерина

Дата обновления: 16.11.2019

Город: Москва

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:



Ваши задачи:

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Организация производственным процессом, повышению профессионального мастерства сотрудников
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации
- Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи и соблюдением всех санитарных требований
- Организация учета и представление отчетности о производственной деятельности
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.


Наши требования:

- Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
- Обязательный опыт в отелях .



Условия работы:

- График работы 5/2
- Адрес: м.Домодедовская, автобус либо маршрутное такси № 367 до остановки Григорчиково, далее пройти пешком 8-10 минут
- Ненормированный рабочий день , возможно проживание в отеле.

Ждем вас




Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.