Повар - вакансия 986958050

Дата обновления: 22.10.2019

Город: Москва

Категория: Производство / Промышленность

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

1.Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2 Декорирует блюда.3. Планирует меню.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования к кандидатам:

Должен знать правила техники безопасности и противопожарной безопасности.

Дополнительная информация:

повар ресторана грузинской кухни
Ответственность

Октябрь 2019


Контактное лицо: Викторенкова Галина Валерьевна



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.